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台灣產地限定山水米15磅 / 40磅

台灣產地限定山水米15磅 / 40磅

．米粒大，晶瑩有光澤、圓潤飽滿，有珍珠米之稱，是台灣外銷第一品種。
．烹煮過程中，散發出淡淡米香味，冷飯不顯生硬，熬粥時鮮甜綿密。
．耐儲存，非常適合餐廳、飯館、家庭與一般營業用米使用。
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【鴨先知】尊爵一等米15磅/40磅

【鴨先知】尊爵一等米15磅/40磅

．米粒大，晶瑩有光澤、圓潤飽滿，有珍珠米之稱，是台灣外銷第一品種。
．烹煮過程中，散發出淡淡米香味，冷飯不顯生硬，熬粥時鮮甜綿密。
．耐儲存，非常適合餐廳、飯館、家庭與一般營業用米使用。
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御膳好米15磅/40磅

御膳好米15磅/40磅

．米粒大，晶瑩有光澤、圓潤飽滿，有珍珠米之稱，是台灣外銷第一品種。
．烹煮過程中，散發出淡淡米香味，冷飯不顯生硬，熬粥時鮮甜綿密。
．耐儲存，非常適合餐廳、飯館、家庭與一般營業用米使用。
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【鴨間稻】有機越光米1公斤

【鴨間稻】有機越光米1公斤

．採用契約有機栽種，不使用農藥與化學肥料。
．米質優良，圓潤飽滿，晶瑩剔透、透明度高。
．米飯甜味足，軟中帶Q，呈現芳醇的香氣與光澤。
．溫冷後不減風味，依舊保持Q彈。
．除一般家庭使用外，飯店、餐廳、日式料理店都非常合適使用。

口感：柔軟Q彈，甜味香氣十足，紮實飽滿。米飯溫冷不乾硬，口感更Q彈
適合料理：壽司、白飯、飯糰
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【鴨間稻】有機糙米2公斤

【鴨間稻】有機糙米2公斤

．栽種過程不使用農藥與化學肥料
．晶瑩飽滿、口感香Q，軟硬適中，黏度與彈性適中。
．低GI飲食中常見的食物，能延緩餐後血糖上升。
．天然營養的維生素B群與礦物質，幫助促進身體的新陳代謝。
．天然穀物完整營養，高纖全穀類，增加飽足感，促進腸胃蠕動，幫助消化。

適合料理：糙米飯（可搭配其他穀物混煮）、糙米茶、糙米粥
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【鴨先知】有機香米1.5公斤

【鴨先知】有機香米1.5公斤

．栽種過程不使用農藥與化學肥料。
．米粒短圓飽滿，色澤透明，外觀晶瑩剔透。
．宜人芳香，亨煮過程散發淡淡芋頭香味。
．米飯入口，口中圍繞清香淡雅芋頭香，口感絕佳，讓嗅覺與味蕾激盪出幸福滋味。

口感：具有芋頭香味，黏度適中，有點黏又不會太黏，溫冷後風味不減
適合料理：白飯、粥
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【鴨先知】胚芽糙米1.5公斤

【鴨先知】胚芽糙米1.5公斤

．胚芽糙米是糙米磨除少部分的米糠層，即是「保留胚芽的糙米」。
．口感、營養成分、顏色介於白米與糙米之間。
．比白米多保留營養層（米糠層）與胚芽，內含著豐富的營養成分。
．富含滿滿的膳食纖維，飽腹不脹氣，米粒香Q有彈性。
．細細品嚐可品味出不同於白米的糙米甜，混合白米煮口感層次更加豐富！

口感：不軟黏，口感稍硬、帶著Q彈。
適合料理：炒飯、胚芽糙米飯（可搭配白米一起混煮）、糙米粥。

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【山水米】日光米1.5公斤

【山水米】日光米1.5公斤

．米粒大，晶瑩有光澤、圓潤飽滿，有珍珠米之稱，是台灣外銷第一品種。
．烹煮過程中，散發出淡淡米香味，冷飯不顯生硬，熬粥時鮮甜綿密。
．耐儲存，非常適合餐廳、飯館、家庭與一般營業用米使用。

口感：軟硬度適中、軟中帶著Q彈。
適合料理：炒飯、丼飯、便當、飯糰、粥。

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【山水米】五穀米1.2公斤

【山水米】五穀米1.2公斤

．8種天然原粒穀物－糙米、小薏仁、蕎麥、小米、黑糯糙米、麥片、紅扁豆與燕麥粒。
．回歸自然原始穀粒，大地的原味，保留穀物豐富多元的營養成分及純淨優質的膳食纖維。
．香Q、柔軟、養生，以黃金比例搭配，口感豐富，煮粥煮飯皆宜，是日常均衡的最佳攝取來源。


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